“Utilizziamo gli insetti per creare eco imballaggi in bioplastica”

Eco-imballaggi a base di chitosano ricavato dall’esoscheletro di insetti come la mosca soldato nera. L’innovazione per ridurre l’uso della plastica nel packaging arriva dal progetto europeo Prima ‘Fedkito’ appena giunto a conclusione e coordinato dalla professoressa Barbara Conti.